Com informações do R7
Mais de 573,46 mil toneladas de carne bovina in natura foram exportadas do Brasil no terceiro trimestre de 2022, de acordo com dados revelados nesta quarta-feira (7) pelo IBGE (Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística).
O valor representa uma alta de 34,9% do peso equivalente de carcaças produzido e representa o melhor resultado para um trimestre de toda a série histórica das Estatísticas da Produção Pecuária, iniciada em 1997.
Na comparação com o trimestre imediatamente anterior, houve acréscimo de 24% no volume exportado, acompanhado de um aumento de 18,6% do faturamento. Em relação ao mesmo período de 2021, as exportações bovinas cresceram 7,4%.
“Influenciadas pelos efeitos da guerra na Ucrânia e pela redução da oferta mundial devido à gripe aviária registrada em importantes exportadores do hemisfério Norte, as exportações alcançaram o segundo melhor terceiro trimestre da série”, afirma Bernardo Viscardi, supervisor da pesquisa ao analisar o resultado de todos os cortes.
Para Viscardi, o movimento, aliado com os níveis de abate ainda abaixo daqueles observados entre 2017 e 2019, tem influenciado na menor disponibilidade de carne bovina no mercado interno e alterado os hábitos de consumo. “O consumidor acaba buscando as proteínas substitutas”, explica ele.
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