A cervejaria Hofbauer, artesanal, instalada no porão da Igreja Nossa Senhora da Glória, em Juiz de Fora (MG), conquistou a medalha de ouro no Brazilian International Beer Awards 2026. O prêmio foi dado à cerveja Alphonsus Maibock, que alcançou 94 pontos na disputa. A cervejaria é mantida por religiosos e segue em funcionamento há mais de 130 anos no mesmo espaço, o que chama atenção para uma produção tradicional que se mantém ativa e competitiva.
A competição foi realizada entre 1º e 8 de novembro, em Alagoinhas, na Bahia. Segundo as informações divulgadas, o Brazilian International Beer Awards integra o Bahia Beer Festival e avalia as bebidas por critérios como aroma, aparência, sabor e qualidade sensorial. Cada cerveja inscrita recebe uma pontuação, e a Alphonsus Maibock obteve 94 pontos, resultado que garantiu o ouro à cervejaria mineira.
A receita premiada foi lançada há apenas três meses e leva o nome de Santo Afonso, fundador da congregação responsável pela igreja onde a cervejaria funciona. A escolha une a tradição religiosa do local a uma criação relativamente nova, colocada à prova em um concurso de alcance internacional. A bebida foi desenvolvida no estilo alemão Maibock, e, segundo o irmão Thaylor, responsável pela produção, o reconhecimento é uma demonstração da qualidade do produto e de sua fidelidade a esse estilo.
O título de 2026 não é um caso isolado. A cervejaria Hofbauer já havia sido premiada em 2025, com a cerveja WeissBier, o que torna a conquista deste ano a segunda premiação consecutiva da cervejaria. Repetir o reconhecimento em edições seguidas de um concurso desse porte indica regularidade na produção, e não apenas um resultado pontual com um lote específico.
Na mesma competição, outra cervejaria de Juiz de Fora, a Buona Cerva, também se destacou e recebeu três medalhas. A Buona Sour de Pêssego conquistou o ouro, com 96 pontos. A Belgian Blond Ale ficou com a prata, com 93 pontos, e a American Lager levou o bronze, com 94 pontos. Os resultados mostram que a cidade mineira tem mais de um produtor com desempenho de destaque no cenário nacional.
As duas cervejarias integram a União das Cervejarias de Juiz de Fora, conhecida como Unicerva. Dados do Ministério da Agricultura e Pecuária apontam que o município ocupa a sétima posição nacional em número de cervejarias registradas e a segunda posição em Minas Gerais, atrás apenas de Nova Lima. Os números indicam que a produção artesanal da cidade tem peso relevante no setor cervejeiro do país.
O caso da Hofbauer chama atenção por reunir dois elementos incomuns: uma produção artesanal instalada em um espaço religioso centenário e a conquista de um prêmio internacional em um mercado competitivo. A premiação também coloca em evidência a produção cervejeira mineira, que disputa espaço com marcas de todo o país em concursos que avaliam os produtos por critérios técnicos e sensoriais.
Com duas medalhas de ouro consecutivas, a cervejaria Hofbauer reforça sua posição entre os destaques da cena artesanal de Minas Gerais. Para a cervejaria e para a Unicerva, o resultado representa visibilidade nacional e reconhecimento da qualidade dos produtos fabricados em Juiz de Fora, cidade que, segundo os dados oficiais citados, já ocupa lugar de destaque no setor.
